三聚氰胺(sān jù qíng àn)(英文:Melamine)(化學(xué)式:C3N3(NH2)3),俗稱密胺、蛋白精,IUPAC命名為“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”,是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物,被用作化工原料。它是白色單斜晶體,幾乎無味,微溶于水(3.1g/L常溫),可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等,不溶于丙酮、醚類、對(duì)身體有害,不可用于食品加工或食品添加物。
檢 測(cè) 意 義
三聚氰胺(Melamine),俗稱密胺或蛋白精,不可用于食品加工或食品添加物。長(zhǎng)期攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,導(dǎo)致膀胱、腎部結(jié)石,并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌。通過定量檢測(cè)其含量,快速評(píng)估樣本質(zhì)量。
一、Wellray®高敏定量檢測(cè)試劑盒的產(chǎn)品特點(diǎn)
1、操作簡(jiǎn)單,可非專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。2、檢測(cè)過程快速,15分鐘左右顯示結(jié)果。3、檢測(cè)設(shè)備小巧、攜帶方便,手機(jī)終端操作、云平臺(tái)質(zhì)控。4、檢測(cè)靈敏度高,可與酶標(biāo)試劑盒媲美。5、奶制品中的三聚氰胺進(jìn)行快速定量檢測(cè)。操作示意圖:

檢測(cè)范圍:牛奶、奶粉:0.4ppm-10ppm